Initiation à la dégustation de vins

Les participants auront la possibilité de participer à une séance d'initiation à la dégustation du vin assurée par un œnologue professionnel incluant différents aspects :
• la découverte des spécificités des meilleurs vins du terroir français
• l'histoire du vin
• le vocabulaire du vin : comment décrire et analyser un vin
• comprendre la fabrication du vin et la vinification
• comprendre les terroirs, les cépages et les différentes appellations... etc

Autres activités proposées en rapport avec le vin :

• une visite guidée de cave à vin
• une visite guidée d'un domaine viticole (2 heures, transport en voiture ou bus assuré par ABM)
• une sortie dans une foire aux vins et produits du terroir

Tarifs 2007 : à partir de 35 € (les 2 heures)